Групове захворювання на сальмонельозну інфекцію, пов’язане із вживанням харчових продуктів та готових страв під час весільного банкету в кафе «Cаfé deParis», що в місті Черкаси по Гагаріна, 106, локалізоване та ліквідоване.
Про це повідомляє прес-служба ГУ Державної СЕС в Черкаській області.
У хворих встановлено діагноз: сальмонельоз, викликаний бактеріями роду Salmonellaenteritidis. Усі хворі проліковані та станом на 5 січня 2016 року виписані зі стаціонару. Завершено медичний нагляд за контактними особами, що були присутні на святкуванні.
У результаті комплексного санітарно-епідеміологічного розслідування встановлено, що причиною спалаху послужило вживання недоброякісних харчових продуктів та готових страв внаслідок порушення гігієнічних вимог щодо їх приготування та зберігання.
Фахівцями держсанепідслужби проведено комплекс необхідних санітарно-протиепідемічних заходів, в осередках захворювань - заключні дезінфекційні заходи.
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
