Черкаські кавуни незабаром з'являться на полицях магазинів. Аби задовольнити попит українців на соковиту ягоду, агрономи з центральної України взялися вирощувати баштанові й переконувати: вони не менші солодкі за легендарні херсонські, інформують Подробиці.
Агроном В'ячелав Кисліцин про баштанові знає усе, адже до повномасштабної війни мав власні поля із кавунами на Херсонщині. Нині ці землі під окупацією росії.
"Евакуювався я з родиною з Херсона через Василівку, це вже в окупації було. Практично ніхто там не працював, сільське господарство одразу на 100 відсотків зупинилося", - розповідає агроном, переселенець з Херсонщини В'ячеслав Кисліцин.
Цьогоріч на полях Черкащини у таких масштабах кавуни з'явилися чи не вперше. І ось вже збирають перші врожаї.
На цих полях нині експериментують із шістьма сортами баштанних. І кожен з них здатен конкурувати із легендарними херсонськими ягодами.
"У нас є "Крим" сортотип. Є з кісточкою "Бостон" та "Гоголен", в принципі всі однаково були висаджені в один час", - кажуть аграрії.
Після збору кавуни доставляють в овочесховище. Тут їх спочатку миють, далі сортують.
"Щоб він у нас не подавився, тут сортуємо по сортах, на вагу. Замовник виставляє свої умови, перемиваємо, складаємо і готуємо до відправки", - розповідає працівниця господарства Наталія Кобзар.
Аби ягода доїхала до споживача свіжою, температуру в сховищі підтримують не більшу за 14 градусів. У ящика 75 тонн баштанових і для Черкащини, зізнаються аграрії, смугасті ягоди - це щось зовсім нове.
Загалом кавунами в області засіяли 12 гектарів землі. А ще в рази збільшили площі під овочі борщового набору. Тепер на Черкащині побільшало цибулі, моркви та буряка, ними засаджені 23 тисячі гектарів.
Цей досвід вирощування кавунів аграрії вважають успішним і планують продовжити висаджувати їх і наступного року.
"Будемо змінювати схеми висадки, можливо деякі площі не саджанцями, а насінням, десь щось на дозрівання, щось під краплинне зрошування, без поливу тяжко буде, тут треба підживлювати", - каже агроном В'ячеслав Кисліцин.
На поличках магазинів черкаські кавуни з'являться вже у найближчі тижні.
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
