29 квітня жительку села Косенівка госпіталізували до Уманської ЦРЛ у стані середньої тяжкості з попереднім діагнозом отруєння грибами.
За попередніми даними, жінка вживала дикорослі гриби зморшки, придбані на стихійному ринку в Умані. Після цього у неї з’явилися симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, запаморочення, слабкість та погіршення загального самопочуття. Наразі постраждалій надають необхідну медичну допомогу.
Чим небезпечні зморшки?
Зморшки належать до умовно-їстівних грибів і потребують ретельної термічної обробки перед вживанням (ретельного промивання та кип’ятіння, причому перший відвар обов’язково зливати), оскільки у сирому вигляді містять гельвелову кислоту.
Також зморшки часто плутають із неїстівними строчками, які містять отруту – гіромітрин.
За інформацією пресслужби Черкаського обласного ЦКПХ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Є справжнім делікатесом, але містить токсин: на Черкащині почався сезон зморшків
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
