Уманське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області здійснює щоденний контроль безпечності харчових продуктів на ТОВ «Уманська Левада» – ресторані кошерної їжі на 12 тисяч посадкових місць.
За період святкування Рош га-Шана постійно здійснюються моніторингові відвідування щодо дотримання протиепідемічних вимог та вимог у сфері безпечності харчових продуктів.
Досліджено проби води питної, харчових продуктів, гігієнічних змивів.
Проводяться інструментальні дослідження чистоти поверхонь, вмісту нітратів, температури готових страв у холодильних духових шафах.
За інформацією ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
