23 жовтня черкащанину діагностували ботулізм. Захворів чоловік 1981 року народження, який вживав консервований паштет із качки домашнього приготування.
22 жовтня хворий звернувся зі скаргами на розлади шлунково-кишкового тракту до Черкаської міської інфекційної лікарні. Після консультації інфекціоніста його госпіталізували у відділення анестезіології та інтенсивної терапії з підозрою на харчовий ботулізм.
Потерпілому ввели гептавалентний ботулінічний антитоксин. Наразі хворий перебуває у стані середньої тяжкості та продовжує стаціонарне лікування.
Ботулізм - важке інфекційне захворювання, що виникає через вживання продуктів, заражених токсинами. Отруєння ботулотоксином виникають від вживання консервованих грибів, копченої або в’яленої риби, м’ясних і ковбасних виробів, бобових консервів.
Період появи перших ознак ботулізму може коливатися від 2 годин до 3 діб і більше, аж до 2 тижнів. Першою скаргою є порушення зору - поява туману перед очима, розпливчастість контурів предметів, двоїння в очах. Ознаки ураження шлунково-кишкової системи є короткочасними (нудота, блювота, діарея), а потім - стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп), ураження м’язів шиї та кінцівок.
Успіх в одужанні залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків - введення ботулінічного антитоксину. Профілактикою захворювання є ретельне дотримання технологій домашнього консервування та виконання санітарно - гігієнічних вимог.
За інформацією пресслужби ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
