Майже півмільйона порцій сухих борщів виготовили для бійців на Сході волонтери ГО «Спільна справа». До остаточного півмільйонного рекорду волонтерам залишилося виготовити ще кілька порцій.
- Скоро рік, як наша "Спільна справа" висушила перші овочі для виробництва сушених борщів. Як зараз пам'ятаю смак нашого першого звареного борщу. Рік проминув швидко. Виробництво налагоджене, а кількість виготовлених борщів наближається до 500 000 порцій, - написав у Фейсбуці волонтер та організатор ГО Андрій Бортник. - Для досягнення мети лишилось небагато - пересушити 1000 кг цибулі, якої не вистачає для фасування.
Проте, він сподівається, що до дня народження проекту, 25 грудня, поставлена ціль буде виконана.
- Щиро дякую всім, хто був з нами весь цей період. Хто допомагав порадами, овочами, ідеями. Хто витрачав свій час та енергію на виробництво. Моїм партнерам, які витрачали на це не тільки свій час, а й свої прибутки. «Новій пошті», завдяки якій більшість наших відправлень доставлялось безкоштовно. Всім волонтерам, хто ризикуючи життям доставляв замовлення хлопцям на передову. Не все було гладко. Постійно виникали якісь питання, що вимагали швидкого вирішення. Пам'ятаю як під весну скупили всі залишки капусти в регіоні, і довелось імпортувати сушену з Узбекистану, - згадує Андрій Бортник. – Або ж, коли всім містом чистили 10 000 кг цибулі.
Волонтер додає, що все це робиться не дарма і про це свідчать відгуки бійців.
- Кожен з нас таким чином може зробити свій маленький вклад в загальну перемогу, - переконаний пан Андрій.
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram