З 1 січня 2022 року черкаські школярі харчуватимуться за новим меню. Наразі у школах продовжують апробувати нові страви.
Зокрема сьогодні у школі № 27 тестували страви двох днів осіннього меню: салат з відвареного буряку, кабачки, цвітна капуста запечені з сметаною, плов з курячим м’ясом, печеня по домашньому, сир твердий, чай з лимоном, хліб і фрукти; овочеве асорті, салат з капусти з сиром, котлета по-міланські з сиром, шніцель курячий, каша пшенична, каша пшоняна, узвар.
З нового року учні будуть кожного дня харчуватись новими стравами, адже нове меню чотиритижневе та сезонне. Також, впроваджується практика «страви на вибір» - діти зможуть вибирати, що їм їсти із запропонованого асортименту.
Відзначимо, що упродовж 2020-2021 років набула чинності низка нормативних актів, відповідно до яких виникла потреба у розробці нової програми харчування учнів. Так, Кабінет Міністрів України постановою № 305 затвердив нові норми і порядок організації харчування у закладах освіти. Вже в новому навчальному році цими документами передбачена відповідна калорійність страв та меню для учнів й встановлені обмеження щодо продуктів, що містять сіль, цукор і жири. Натомість у щоденному раціоні учнів мають бути такі продукти: злакові, овочі, фрукти, ягоди та молочні продукти, один раз на тиждень – риба морська, два рази на тиждень – м’ясо.
За інформацією пресслужби Черкаської міськради
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
