Вартість борщу в Україні зросла на 13% за півтора місяці повномасштабного російського вторгнення. Про це свідчить свіжий «індекс борщу» від експертів BRDO.
Під час підрахунку індексу експерти використовували офіційні дані Мінфіна щодо середньомісячних цін на продукти. Підтвердити актуальність індексу для регіонів України, які перебувають в зоні активних бойових дій, наразі неможливо.
Порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом, станом 15 квітня 2022 року буде коштувати 92,49 грн. Порівняно з 1 березня 2022 року — 81,84 грн – ціна зросла на 13,02%.
Всі інгредієнти борщу, окрім білокачанної капусти, подорожчали різною мірою: від незначних 3% до істотного 21%.
Найбільше зросла ціна м’яса. Далі за шкалою подорожчання — картопля, морква, сметана.
Єдиний овоч, ціна якого зменшилась — капуста (-5,38%). Майже не подорожчав буряк (+3,01%).
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
