За два попередні місяці цього року на Черкащині зібрали 70,9 тисячі тонн молока. Більшість виробили на сільськогосподарських підприємствах – 62 тис. тонн. Це на 0,7 та 2,1 тисячі тонн більше відповідного періоду минулого року.
Наразі в області утримується понад 103 тисячі голів великої рогатої худоби на сільськогосподарських підприємствах. Це також більше за відповідний період торік. Такої динаміки збільшення поголів’я досягнуто здебільшого коштом покращення технологій виробництва та якісних показників стада молочних порід.
У галузі молочарства Черкащини активно впроваджуються сучасні промислові технології через створення молочних комплексів з доїнням корів у доїльних залах, реконструювання та будівництво нових приміщень для утримання великої рогатої худоби. Таким чином, підприємства продовжують розвивати бізнес та молочну галузь Черкащини.
За інформацією пресслужби департаменту агропромислового розвитку ОВА
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі в Telegram
